Personalmaten, gemenskapen

Ända sedan starten år 1969 på Öland har den gemensamma stunden med jättegod personalmat varit självklar. Pappa Bengans idé känns självklar idag. ”Om man ska kunna jobba bra så måste man äta bra”. Fortfarande efter 50 år är det en jätteviktig stund inför kvällen. Personal och ägare sitter med i det avspända ”uppsnacket” inför kvällen. Kockarna turas om att få den hedervärda uppgiften att med har full frihet skapa vällagade rätter av bra råvaror, med fokus på variation, gott och nyttigt.

Du trivs våra härliga personalboenden

Sommaren på Öland är fantastisk! Vi har Nybygården. Ett före detta pensionat med stora huset, längan, gårdshuset, friggan samt en stoor trädgård med för vollyboll och utehäng. En riktig sommaridyll! Till badstranden på Nyby är det bara 2 km, till Ica 1 km och till jobbet 10 km. Vi har även villan på Idrottsvägen som ligger centralt i Löttorp med nära till ”allt”. Sandbybadet 3 km, jobbet 3 km, simhall 500 m, multisportplan 600 m, gymmet 200 m. Idag är vi verkligen stolta över våra boenden och många säger särskilt att de stormtrivs på Öland! Varje boende har några lånecyklar för att enkelt kunna ta sig till stranden eller jobbet.

Riktigt kul tillsammans, både på och utanför jobbet

”Man måste ha kul både på jobbet och fritiden”. Kul på jobbet får man eftersom ”allt funkar” och vi arbetar i starka team. Ingen står ensam. Alla gäster förbokar så vi har rätt styrka inne för kvällen. Tack vare ständigt förbättrade checklistor vet man att allt är på plats inför öppning. Visst, vi är en populär krog så det är mycket att göra. Men det är antagligen det du gillar!På fritiden finns stora möjligheter för bad (Öland har över 50 badstränder!), träning, simning, vindsurfing, cykling (både mtb och landsväg), vollyboll, grillning, relax, mm. Vi har normalt stängt söndagar för att ge möjlighet för gemensamma aktiviteter.

Lång eller kort säsong

Vi erbjuder tjänster som är allt från tre månader till tre veckor. Vi försöker alltid anpassa jobbtiden så det passar alla. Tveka inte att fråga om möjligheter för dig!

utvecklas hos oss

I teamet du arbetar finns stor kunskap och du kan verkligen räkna med att utvecklas hos oss. Både i kök och matsal.

UNIK ARBETSPLATS

Lammet & Grisen grundades 1969 på Öland och krogen är fortfarande i samma ägarfamilj, dock i andra & tredje generationen! I över 50 år har personalens välmående prioriterats. Lammet & Grisen äger alla sina fastigheter vilket gör att allt är anpassat för konceptet och mycket pengar har lagts på bra arbetsmiljö, med t ex bra ljuddämpning och extra rymliga kylar/frysar/förråd, vilket uppskattas mycket av köket. Genom långsiktigt arbete för supernöjd personal nås också supernöjda gäster.
Enkelt eller hur?