ÖLAND
Forestil dig, at du får stegt kødet præcis, som du ønsker det, og at kokkene trancherer foran dig.
Hos Lammet & Grisen kan du vælge mellem oksefilet, lammefilet og svinefilet, men også skønne rustikke skæringer som sprød flæskeside, lammebov og restaurantens egen oksekødspølse – fremstillet af lokaltproduceret kvalitetskød.
Vegetarisk og vegansk på en kødrestaurant?
Helt sikkert!
Lad dig ikke narre af navnet. Med et af fjeldenes bedste udvalg af grønne retter, er Lammet & Grisen lige anerkendt af alle.
Den unikke og flotte vinkælder er i sig selv et udflugtsmål. Vinkortet omfatter ca. 1000 nøje udvalgte vine. Chefsommelier Tony Fredriksson og kolleger vejleder dig – og løfter din oplevelse til et helt nyt niveau.
Råvarerne udvælges med allerstørste omhu.
En ægte interesse i nærområdets udvikling giver mulighed for lokaltproduceret kvalitetskød, lokalt dyrkede grøntsager og lokale drikkevarer. Vi fremstiller selvfølgelig alt fra bunden – med stort engagement og faglig stolthed.
Butikken med take-away, charcuteri & delikatesse byder på den mest fantastiske mad til hyggelige hjemmeaftener i hytten. Du kan enten vælge hele færdiglavede middage – eller hente færdiglavet tilbehør, og et stykke fint kvalitetskød.
Bestil Take Away